中国营养学会营养大数据和健康分会委员，安徽省营养学会常务理事，安徽省护理学会护理教育专委会常务委员。主要研究方向为妇幼营养。主持国家自然科学基金3项、省自然科学基金2项、省高校自然科学研究重点项目和人文社科研究重大项目等7项。在国内外期刊发表论文130余篇，其中发表SCI论文30余篇。获中华医学科技三等奖2项、华夏医学科技奖三等奖1项、安徽省自然科学科学技术奖二等奖1项。主持省“六卓越、一拔尖”卓越人才培养创新项目、省校企合作实践教育基地项目、省助产学新建专业提升建设项目、省一流课程《临床营养学》、省重点教研项目等多项课题。主编或副主编国家及省级规划教材《临床营养学》《遗传与优生》等8部。获安徽省教学成果特等、一、二、三等奖10项。